鸡蛋瘦肉河粉汤的家常做法

操作方式

• 01

  先把食材筹办好：河粉适量、瘦肉适量、鸡蛋2颗、白菜一颗、葱两根。

  
• 02

  瘦肉清洗清洁，切当作薄片；年夜白菜清洗清洁，摘当作小块，备用。

  
• 03

  姜蒜切碎，葱切当作葱末，备用。

  
• 04

  热锅下油，放入姜蒜煸喷鼻，然后插手4碗清水，年夜火煮开。

  
• 05

  水煮开后，把瘦肉放下去，然后先把瘦肉煮熟，再放入青菜。

  
• 06

  放入青菜后，再把粉条一路放入锅中，鸡蛋直接打入锅中，因为家里的小孩喜好吃整一个鸡蛋，所以没有打散。

  
• 07

  最后插手少许盐调味，一碗喷鼻喷喷的瘦肉鸡蛋粉条汤就做好了。

  
• End