操作方式
- 01
筹办适量排骨，用清水洗净后，放入锅中焯水，焯好后捞出，将水倒失落。
- 02
将焯好水的排骨捞出，放入盘中，然后锅中从头加清水，再将排骨放入，如许可以有用去除排骨的腥味和浮沫。
- 03
筹办适量花椒，八角，喷鼻叶，桂皮，姜片儿等年夜料，放入锅中。年夜料也可以有用去除排骨腥味。
- 04
筹办适量铁棍山药洗净；筹办适量干喷鼻菇，用清水泡发；再筹办适量枸杞子，用清水泡一下。
- 05
将山药洗净，去皮后切当作块倒入锅中，将泡发后的喷鼻菇洗净后，切当作片倒入锅中。将枸杞子洗净后，也倒入锅中。
- 06
盖上锅盖，年夜火将水烧开，然后改小火炖三十分钟摆布，出锅前加少许生抽和陈醋。
- 07
- 08
筹办适量小葱切碎，再筹办适量喷鼻菜，洗净后，撒在上面就可以吃了，真的出格好吃。
- End
