操作方式
- 01
筹办适量冬瓜，洗净后，去皮切当作片；筹办适量五花肉洗净后切当作丝，放入盘中备用；筹办适量西红柿洗净后，也切当作块，放入盘中备用。
- 02
筹办适量姜，蒜，洗净后切片，锅中放入少许油，油热后，放入姜片，蒜片爆喷鼻。
- 03
给本身的口胃，放入适量盐，五喷鼻粉搅拌平均，如许会加倍入味。
- 04
把筹办好的冬瓜片儿，倒入锅中翻炒平均。
- 05
再将筹办好的西红柿，倒入锅中翻炒平均。
- 06
放入适量鸡精和生抽，搅拌平均，盖上锅盖，炒一会儿，炒至西红柿出水，冬瓜变软就差不多了。
- 07
出锅装盘，再筹办适量小葱，洗净后切碎，撒在上面就可以吃了，真的出格甘旨。
- End
