月饼水果馅制作方法

操作方式

• 01

  筹办好一个哈密瓜和适量的冬瓜。生果的类型可以本身选择，什么生果都是可以的。

  
• 02

  把哈密瓜、冬瓜切碎，放入搅拌机中搅碎。

  
• 03

  然后把搅碎的生果汁倒入锅中插手适量的白糖，少许的盐，小火慢慢煮当作糊状，一边煮一边用勺子搅拌，以免粘锅。炒的过程中，需要耐烦慢慢炒的哦。

  
• 04

  把果汁炒当作糊状后，趁热插手适量的糯米粉，揉当作滑腻的面团。

  
• 05

  再把面团捏当作一个个小圆球，放凉后，放入冰箱冷藏，要包月饼的时辰，直接拿出来用就可以了。

  
• End