凉拌莲菜的做法

操作方式

01
筹办好一颗嫩莲藕，削皮，切当作薄片，然后用清水清洗一遍。
02
锅里烧开一锅水，水开后，放入两勺白醋，然后放入切好的莲藕片，烫几分钟，再捞起来。
03
筹办好适量的姜丝、蒜蓉、葱末这些配料。
04
捞起来的莲藕片趁热插手所有配料，再加一些热油和陈醋，搅拌平均，如许一碟爽脆的凉拌莲菜就做好了。
End

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