操作方式
- 01
一年夜早去市场把食材买回来，排骨一根、花生适量、姜适量、蒜头适量。
- 02
花生清洗清洁，提前两个小时泡好。必然要提前把花生泡好哦，要不蒸出来的花生不是很好吃的。
- 03
排骨切当作小块，清洗清洁，沥干水分，备用。
- 04
姜蒜剁碎；葱清洗清洁，切当作葱花。备用。
- 05
把姜蒜倒入排骨中，插手适量的花生油、酱油、蚝油、盐，用筷子搅拌平均，腌制半小时。
- 06
然后再把泡好的花生，平均铺在排骨上面。
- 07
锅里烧开一锅水，水沸腾后，把排骨端上蒸笼，年夜火蒸半小时。
- 08
出锅撒上葱花，一道甘旨的花生炖排骨就做好了。
- End
