操作方式
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油焖年夜虾
这是大师比力喜好做的一道菜，年夜虾清洗清洁，油锅里倒油烧热放入葱姜蒜爆喷鼻，把年夜虾放进去不竭的炒，直到年夜虾变色，加上一些料酒、生抽以及恰当食盐和白糖，加一点点水焖熟。 - 02
干煸年夜虾
这道年夜虾也是良多人喜好吃的，用电饼铛就可以做，年夜虾清洗清洁，用料酒生抽以及一些盐腌制二十分钟，电饼铛预热刷一层油，把年夜虾放进去，在放上一些葱姜蒜，年夜虾变红之后盛出来撒点胡椒粉。 - 03
喷鼻辣虾
这是我小我比力喜好吃的，年夜虾清洗好之后用料酒生抽腌制，油锅烧热关火，油温不是很热的时辰放进去干红辣椒和麻椒小火翻炒，炒喷鼻后放进去葱段姜片和年夜虾，炒熟后加食盐调味。 - 04
水煮虾
给小伴侣做虾的时辰最好是选择水煮虾，锅里加一点清水，放进去几片生姜葱段，把年夜虾放进去一路煮。 - End
