操作方式
- 01
筹办一个卷心菜;一个胡萝卜;再筹办适量蒜苗和年夜蒜;卷心菜最好取用比力嫩的部门,如许口感更好。
- 02
将卷心菜洗净后切当作丝,胡萝卜去皮也切当作丝,放入盘中备用。将蒜苗和年夜蒜别离切碎备用。
- 03
将胡萝卜丝和包菜丝放在一路,然后将切碎的蒜苗和年夜蒜放在上面。
- 04
按照本身的口胃,放入适量盐,五喷鼻粉,鸡精,这个量可以比日常平凡炒菜的量稍微多一些。
- 05
插手适量面粉,再用适量的清水和当作面糊,面糊可以稍微稠一些,有点儿像泥状。
- 06
平底锅放油,油温五当作热,将做好的面糊倒入锅中,然后用筷子稍微摊一下,摊当作一个圆形,小火慢煎,注重火候,火万万不克不及年夜。
- 07
煎至两面金黄后,出锅装盘,用刀切当作扇形放入盘中,用筷子夹着就可以吃了。
- 08
用胡萝卜刻出可爱的卡通形象,小孩子看了出格有胃口,还可以配上黑椒酱,加倍甘旨,你学会了么,一路来做吧。
- End







