操作方式
- 01
筹办一个卷心菜；一个胡萝卜；再筹办适量蒜苗和年夜蒜；卷心菜最好取用比力嫩的部门，如许口感更好。
- 02
将卷心菜洗净后切当作丝，胡萝卜去皮也切当作丝，放入盘中备用。将蒜苗和年夜蒜别离切碎备用。
- 03
将胡萝卜丝和包菜丝放在一路，然后将切碎的蒜苗和年夜蒜放在上面。
- 04
按照本身的口胃，放入适量盐，五喷鼻粉，鸡精，这个量可以比日常平凡炒菜的量稍微多一些。
- 05
插手适量面粉，再用适量的清水和当作面糊，面糊可以稍微稠一些，有点儿像泥状。
- 06
平底锅放油，油温五当作热，将做好的面糊倒入锅中，然后用筷子稍微摊一下，摊当作一个圆形，小火慢煎，注重火候，火万万不克不及年夜。
- 07
煎至两面金黄后，出锅装盘，用刀切当作扇形放入盘中，用筷子夹着就可以吃了。
- 08
用胡萝卜刻出可爱的卡通形象，小孩子看了出格有胃口，还可以配上黑椒酱，加倍甘旨，你学会了么，一路来做吧。
- End
