番茄炒蛋盖浇饭的做法

操作方式

01
年夜米淘洗清洁，用清水浸泡半小时，然后换上热水烧饭，用热水煮出来的年夜米饭更喷鼻，且营养不会流掉。
02
西红柿用开水烫，然后去皮，切当作片。
03
锅里倒油烧热，把鸡蛋打进锅里炒熟，接着把番茄放进去一路炒，加上一点葱花和一点白糖翻炒，西红柿变软之后插手食盐调味。
04
年夜米饭盛出来放进盘子里，将方才炒好的番茄炒鸡蛋直接倒进去就可以吃了。
End

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