素炒海带的家常做法

操作方式

• 01

  干海带放入水中浸泡1个小时摆布，时代多换几回水。

  
• 02

  浸泡好的海带用清水再次冲刷，然后切当作颀长条。

  
• 03

  豆干也用水稍微冲刷一下，然后切片。

  
• 04

  油锅烧热，放入姜片炒喷鼻。

  
• 05

  插手海带，翻炒平均。

  
• 06

  再插手1小勺料酒和适量水，年夜火煮开。

  
• 07

  毛豆米洗净后也插手锅中，煮开后转中小2-3分钟。

  
• 08

  煮至毛豆米软烂时，插手豆干，继续烧煮1分钟。

  
• 09

  插手1小勺蚝油。

  
• 10

  再调入1小勺盐调味。

  
• 11

  翻炒平均就可以出锅装盘了。

  
• End