操作方式
- 01
筹办适量土豆，适量胡萝卜，再筹办一块五花肉，别离用清水洗净，放入盘中备用。
- 02
将土豆去皮后，切当作滚刀块儿，洗去淀粉，放入盘中备用；将胡萝卜去皮后也切当作滚刀块；将五花肉切当作片备用。
- 03
筹办适量黑木耳，用清水泡发，再筹办适量葱，姜，蒜，洗净后，将葱切碎，姜蒜切片，放入盘中备用。
- 04
将葱末，蒜片，姜片放入五花肉，再放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，料酒，淀粉，腌制15分钟，让其充实入味。
- 05
炒锅中放适量，油热后，将五花肉放入锅中翻炒平均。
- 06
五花肉快熟的时辰，放入黑木耳，和五花肉一路翻炒。
- 07
将筹办好的胡萝卜放入锅中，和黑木耳一路翻炒平均，
- 08
将筹办好的土豆块，放入锅中，翻炒平均。
- 09
按照本身的口胃，放入适量盐，五喷鼻粉，鸡精，搅拌平均。
- 10
放入适量生抽，再加小半碗清水，盖上锅盖，焖五分钟摆布，让土豆和胡萝卜块充实熟透。
- 11
出锅装盘，再筹办适量喷鼻菜，洗净后，撒在上面就可以吃了，真的太甘旨了，家里人都很是喜好。
- End
