用烤箱做烧饼的做法

操作方式

01
取适量的面粉，插手少许酵母粉，用温水搅拌平均，揉当作面团。
02
面团盖上湿毛斤，或者盖上保鲜膜，发酵半小时。用手指搓面团，不会回弹，就可以了。
03
把面团先揉当作长条，然后揉当作一个小圆圈，再压扁。
04
筹办好两颗鸡蛋，打散平均。面饼压扁后，刷一层鸡蛋液。
05
有芝麻的可以撒少许芝麻，烤箱以前预热，在烤盘上刷一层油，然后把面饼放入烤箱中烤熟即可。
End

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