牛肉汁炖萝卜的家常做法

工具/材料

白萝卜1根

卤牛肉汁1小碗

食用油1小勺

盐1小勺

香葱适量

操作方法

01
白萝卜1根，洗净后刨去萝卜皮，切去两头。
02
把处理好的萝卜切成小圆片，厚度为5毫米左右。
03
油锅烧热，把萝卜片放入大火翻炒。
04
炒匀后，加入1小碗卤牛肉汁，再加入适量水。
05
倒入砂锅，大火煮开后，转小火20分钟左右。
06
当萝卜软烂时，加入1小勺盐调味。
07
卤牛肉的汤汁已经很鲜美了，所以就不用加味精了，撒上一些葱花就可以上桌了。
End

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