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菠萝炒鸭心的做法

菠萝炒鸭心是一道很开胃家常菜，加小辣椒炒出来的成品，酸、甜、辣、还带有菠萝特有的香果味非常好吃。

工具/材料

菠萝1边，鸭心150克，姜丝、蒜米适量，小辣椒、生抽、料酒适量。

操作方法

01
菠萝去皮。
02
然后切成片。
03
鸭心洗干净切成两边。
04
加盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
05
开火下油，放蒜米爆香
06
下鸭心加下辣椒翻炒至5成熟。
07
再开火下油，菠萝下锅翻炒1分钟。
08
下鸭心一起翻炒。
09
洒点水花盖上锅盖焖3分钟就可以了。
10
炒出来的成品，一股浓浓的菠萝香味，吃起来香、甜、酸、辣非常好吃。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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