土豆炖鸡怎么做

操作方式

• 01

  首先我们将鸡腿去骨切当作块，提前用少许盐、料酒、酱油腌制放在一旁。

  
• 02

  再将土豆切块，也可以插手适量的胡萝卜块。

  
• 03

  将生姜切丝，蒜头先拍扁在切当作小块。

  
• 04

  焚烧倒油，等油锅热后，下姜蒜爆喷鼻，下鸡块翻炒至没有赤色为止。

  
• 05

  这时将土豆插手翻炒。

  
• 06

  加少许老抽酱油。

  
• 07

  等几分钟后插手胡萝卜翻炒。

  
• 08

  加些冷水，盖上锅盖用中火炖煮，时代放入适量盐。

  
• 09

  最后插手少许糖、生抽提鲜，频频炒直到不再有汁水渗出。

  
• 10

  如许甘旨的土豆炖鸡块就做好了！

  
• End