操作方式
- 01
筹办适量五花肉，洗净后用刀剁碎，再筹办适量生姜，洗净后切碎，放在上面，插手适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌平均，腌制十分钟摆布。
- 02
筹办适量青菜，洗净后，切碎，放入盘中备用，青菜的品种很是多，我此次买的青菜有点像塔菜，颜色有点偏黑；再筹办适量胡萝卜，洗净后切当作片，用模具刻出花型备用。
- 03
筹办适量年夜蒜，洗净后切当作片，炒锅中放入适量油，油热后，将肉片放入锅中炒喷鼻，然后将腌好的肉末倒入锅中，翻炒平均。
- 04
将胡萝卜花，放入锅中，翻炒平均。
- 05
插手一碗清水，年夜火将水烧开，水开后，将青菜碎倒入锅中煮一下，年夜约煮五分钟摆布，如许蔬菜的营养也会进入到汤中。
- 06
按照本身的口胃插手适量盐和鸡精，这个量万万不要多，因为腌肉的过程中已经放过调料了，可以先尝一下再放。
- 07
煮好之后，出锅装碗，趁热就可以吃了，真的是太甘旨了，家里人都很是喜好，感乐趣的伴侣也可以测验考试做一做。
- End
