操作方式
- 01
五花肉用水冲刷一下，控干水分，切当作片。
- 02
水萝卜收拾清洗清洁，控干水分，切当作薄片。
- 03
粉丝用水冲刷清洁，控干水分，备用。
- 04
喷鼻菜收拾清洗清洁，控干水分，切当作小段。切好葱，姜备用。
- 05
锅里放入油加热，油热后放入花椒，八角爆锅。放入五花肉翻炒。
- 06
炒至五花肉下油，放入料酒，葱，姜翻炒，随即放入适量的水，放入盐，把水烧开。
- 07
水开后放入粉丝，粉丝稍煮即熟，随即放入水萝卜。
- 08
水萝卜入锅，开锅后即关火。放入味精，撇去炸胡的花椒，八角，盛入碗中，放上喷鼻菜就可以了。
- End
