秋葵爆炒鸡丝的做法

操作方式

• 01

  今天买的秋葵是紫红色的，很是嫩。秋葵、鸡胸肉筹办好。

  
• 02

  把鸡胸肉切当作丝，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。秋葵去头去从头至尾，然后放到水里清洗清洁。

  
• 03

  开仗下油，放蒜米进去爆出味来。

  
• 04

  放腌制好的鸡丝进去，年夜火翻炒至变色，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格。

  
• 05

  放秋葵进去，加适量的盐煸炒一下。

  
• 06

  然后夹杂鸡丝翻炒20秒摆布，再下1勺酸梅紫苏辣椒酱，几滴老抽。

  
• 07

  年夜火翻炒1分钟摆布就可以了。

  
• End