操作方式
- 01
筹办好所有做蛋糕的食材：鸡蛋四颗、牛奶一盒（也可以用奶粉取代）、蛋糕粉适量、白糖适量。
- 02
用蛋清分手器，把蛋黄和蛋清分手。必然要完全分手哦，蛋清中不要有蛋黄，要不很难打倡议来的，所有容器都不要沾有水分和油，用毛巾擦清洁。
- 03
用打蛋器把蛋清打发到起泡沫后，插手两勺白砂糖，喜好吃甜一点的话，可以多加一勺。
- 04
然后再继续打蛋清，若是有电动打蛋器的话，五分钟就可以打好。若是没有的话，只能用筷子打了，比力累，但蛋清的过程要持续，半途不要停下来，如许很快就可以打好。
- 05
然后把蛋黄打散平均，插手两勺白砂糖，三勺奶粉，四勺蛋糕粉，然后打散平均。用奶粉会有点干，最好可以用纯牛奶取代，如许做出来的蛋糕会松软良多。
- 06
若是感觉蛋液很稀，可以多加一勺蛋糕粉，蛋糕粉比力难融化，要多搅拌几回，才会完全融化哦。
- 07
然后把打好的蛋清一点点插手到蛋黄中，用勺子把蛋清和蛋黄搅拌平均。
- 08
电饭锅先预热，然后刷一层植物油，或者花生油，再把蛋液倒入锅中，抖几下，可以把蛋液中的泡泡给抖出来，然后按烧饭的模式。
- 09
烧饭的模式调转后，先不要揭开盖子，用湿毛巾把电饭锅的吹风口盖上，焖10分钟，再打开盖子。喷鼻喷喷的蛋糕就做好了，切一些生果点缀一下，就可以吃甘旨的蛋糕咯。
- End
