怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐

操作方式

01
菜心首先选择嫩小的那种。
02
把菜心放置盘里用水清洗几遍，然后把菜心捞起来整洁地放到篮子沥干水份。
03
小米辣、蒜米筹办好。
04
开仗下油和盐，然后放蒜米、小米辣进去爆出味来，
05
整洁地把油菜心摆到锅里用锅铲把油菜心压粘锅，如许锅底那面的油菜就会被油炸软。
06
然后用锅铲把油菜心翻转，再用锅铲在菜面压，频频翻转两次摆布就可以了。
07
翠绿又整洁，并且甘旨好吃的油菜心就做好了。
End

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