清蒸鲈鱼的做法

操作方式

01
鲈鱼清洗清洁，用刀将鲈鱼对半劈开，注重了，不要一刀两断，然后上下面剖开。
02
加上一些料酒，生姜以及葱蒜腌制一下，再撒点食盐，如许腌制二十分钟。
03
鲈鱼放进盘子里面，盘子里放入生姜、葱、红辣椒丝放进蒸锅里面，盖上盖子蒸。
04
蒸熟之后，倒入一些蒸鱼酱油继续蒸一两分钟，出锅，撒点葱花或者喷鼻菜末就可以了。
End

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