操作方式
- 01
把面粉加水和当作滑腻的面团，盖上盖子，饧上30分种。
- 02
把猪五花肉切当作碎粒，把胡萝卜擦当作丝，再把两样一同剁当作肉泥。
- 03
把葱、姜、蒜全数切当作末。
- 04
炒锅里放入胡油，等油六当作熟时，把葱、姜、蒜末入锅炒喷鼻，制当作葱油。
- 05
把西葫芦去皮洗净，用擦板擦当作丝，再攥去水份放盆里。
- 06
再把去失落水份的角瓜丝，放入肉泥盆里，插手做好的葱油，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，搅拌平均，制当作角瓜饺子馅。
- 07
把饧好的面团，揪当作小剂子，擀当作中心厚周边薄的圆形面皮。
- 08
把饺子馅舀适量放入饺子皮上，包当作饺子的外形摆放在盖帘上。
- 09
煮锅放入适量清水，年夜火炬水烧开，把包好的饺子下入锅内煮制。
- 10
等饺子煮的浮在水面上时，申明饺子煮熟了。
- 11
然后用漏勺捞出饺子，放入盘子里，如许清淡味美的角瓜馅饺子就做好了。
- End
