操作方式
- 01
先把备用的萝卜清洗清洁，欠好清洗的处所直接去皮，做凉拌菜我只用萝卜的青头，白的部门都用来炒菜或煮汤。
- 02
把适量萝卜青头先切片，然后如图再切当作萝卜丝，切好装入盘中待用。当然要吃饭人多，可以多切一点萝卜丝。
- 03
取一个新颖圆葱，切失落两端去皮洗净，然后把圆葱从中心切开一分为二，因为我本身吃，我就用了半个圆葱切当作丝。
- 04
取适量葱洗净切好待用，家里正好还有点喷鼻菜，那我就洗净切好一会可以一路凉拌，当然不喜好喷鼻菜的可以忽略。
- 05
下面我们先把萝卜丝和圆葱丝用盐腌一会，撒上适量食盐后，搅拌平均，大要腌一个小时摆布。
- 06
把用盐腌过得萝卜丝和圆葱丝上面，放上适量切好的喷鼻菜，然后再放上葱末。葱和喷鼻菜的量按照自身爱好放。
- 07
之前萝卜用盐腌过了，调菜就不要放盐了，先放适量生抽，然后放入适量喷鼻醋，喜好味精和鸡精的可以插手适量，小编不喜好味精，所以常日都是盐、醋、酱油。
- 08
最后我们再放上几滴小磨喷鼻油，都放好后用筷子把菜搅拌平均，如许我们的萝卜丝拌圆葱就做好了，很是简单并且清脆爽口，喜好吃辣的可以加点辣椒油。
- End
