老北京香酥芝麻饼做法

操作方式

• 01

  将面粉、水、发酵粉倒入盆里，然后揉搓，揉当作一个滑腻的面团。

  
• 02

  面团揉好用布盖住，醒面20分钟摆布，然后再揉搓，让面团的空气排出，然后再醒面20分钟。

  
• 03

  接着将面团放入烤盘中，压平当作面片。烤盘底下垫张烤纸，面片的上方撒上芝麻。

  
• 04

  烤箱上预热200度，5分钟，然后将装有面片的烤盘放入，上200度，烤30分钟，然后拿出来翻到另一面，撒上芝麻，再烤15分钟，喷鼻喷喷的老海说神聊京喷鼻酥芝麻饼就做当作了。

  
• End