操作方式
- 01
筹办好食材：西红柿四颗、瘦肉适量。瘦肉可以用半肥瘦的肉，如许也好吃。
- 02
西红柿清洗清洁，去失落蒂，然后切当作小块。
- 03
瘦肉清洗清洁，切当作薄片，备用。
- 04
姜清洗清洁，切当作姜片。
- 05
热锅下油，放入姜片煸出喷鼻味，然后倒入瘦肉，插手适量的酱油，翻炒瘦肉。
- 06
把瘦肉炒到变颜色后，即可插手西红柿，插手少许蚝油，翻炒平均。
- 07
然后插手适量的清水，盖上锅盖，年夜火炖，把西红柿炖软炖烂。
- 08
快收汁的时辰，插手少许盐调味，即可出锅，甘旨的西红柿炖猪肉就做好了，很好下饭的一道菜。
- End
