操作方式
- 01
碗中打入一个鸡蛋，插手适量食盐打散，炒锅中放入适量油，油热后，将鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用。
- 02
筹办一个土豆，洗净去皮，切当作丝，洗去淀粉，放入盘中备用；然后再筹办适量青椒，洗净后切当作青椒丝备用。
- 03
筹办适量蒜，洗净后切片，炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒喷鼻，然后将土豆丝倒入锅中，翻炒平均。
- 04
将切好的青椒丝，倒入锅中，和土豆丝一路翻炒平均。
- 05
按照本身的口胃，放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，搅拌平均。
- 06
插手适量生抽，增亮光彩，搅拌平均，让其入味。
- 07
插手少许清水，防止粘锅，然后将之前炒好的鸡蛋放入锅中，翻炒平均。
- 08
炒好之后，出锅装盘，就可以吃了，甘旨营养，真的太好吃了，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
