起面油炸炸的做法

操作方式

• 01

  把低筋面粉放盆里备用。

  
• 02

  把小苏打面放碗里，加温水化开。

  
• 03

  把小苏吊水倒入面粉盆里，加适量清水和当作滑腻的面团。

  
• 04

  把面团揉匀揉透后，擀当作10公分宽，1公分厚的长条。

  
• 05

  再用刀切当作小的面条，如图。

  
• 06

  炒锅里放入花生油，等油温达到六当作热时，把面条下入锅内，调当作中火，慢慢炸制。

  
• 07

  时代用筷子不断的翻动，让面条全数炸当作金黄即可。

  
• 08

  然后用漏勺捞出，放入一个小盆里，撒上一些白糖，如许起面油炸炸就做好了。

  
• End