操作方式
- 01
把面粉放盆里，倒入刚开的滚水，用筷子搅拌平均，和当作滑腻的面团。
- 02
把葱切当作葱花放盘子里。
- 03
把和洽的面团放案板上，擀当作薄的面皮，这里越薄越好，给面皮上抹一层胡油，撒一层盐，再把葱花撒在面皮上。
- 04
再从面饼的一边标的目的上卷起，卷当作一个筒状，用刀切当作4段。
- 05
再把每段立起来，按压当作面饼擀薄，制当作面饼生坯。
- 06
取一个平锅，给锅底滑一层胡油，把面饼生坯放入平锅里，调小火烤烙。
- 07
等面饼的一面烤到起泡，翻面烤烙另一面，直至把面饼烤熟。
- 08
然后把面饼掏出摆入盘子里，如许葱喷鼻四溢的烫面葱花饼就做好了。
- End
