怎么做溜肉片（详解）

操作方式

01
瘦肉切当作片，加上料酒抓匀，然后撒上一点食盐、蚝油、生抽抓匀，撒一些淀粉抓一下。
02
葱姜蒜切末，青红椒与胡萝卜恰当切点待用。
03
锅里倒油烧热，把肉片放进去快速划开，让肉片变色，必然要全数变色哦，加上一点食盐和生抽。
04
肉片变色之后，把胡萝卜青红椒倒进去年夜火快速翻炒，炒软之后加点味素出锅装盘。
End

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