怎么蒸鸡蛋糕好吃

操作方式

• 01

  首先选用两个新颖的鸡蛋，用清水洗净，把鸡蛋磕入碗中，插手适量盐，加温水把鸡蛋搅拌平均，温水的用量和蛋液比例1：1就可以。

  
• 02

  用筷子把鸡蛋液顺时针搅拌平均，最关头的一步就是把蛋液上起的泡沫撇失落，如许蒸出来的鸡蛋羹比力滑嫩。

  
• 03

  蒸锅烧水，水开后放入鸡蛋液，大要中火7-8分钟就可以熟了，若是蒸的鸡蛋多，就多等一两分钟。

  
• 04

  鸡蛋羹蒸好后，按照本身的口胃插手葱末，喷鼻油等本身喜好的调料就可以了。如图所示好吃滑嫩的鸡蛋羹就做好了。

  
• End