操作方式
- 01
杏鲍菇收拾清洗清洁，控干水分，切当作丝。
- 02
葱切当作丝，蒜切当作末，备用。
- 03
红干椒用水清洗清洁，控干水分，切当作小段。
- 04
喷鼻菜用水清洗清洁，控干水分，切当作小段。
- 05
杏鲍菇用水焯熟，沥干水分（水开后，入锅年夜约两分钟的时候，捞出）。
- 06
把沥干水分的杏鲍菇放入盘里，淋上蒸鱼豆豉油，不消放盐。
- 07
把切好的葱丝，蒜末，红干椒，摆放在淋完蒸鱼豆豉油的杏鲍菇上面。
- 08
锅里放入油加热，油七，八当作热时关火，把热油浇在装有杏鲍菇盘子里的调料上面即可。
- 09
最后放入喷鼻菜，食用的时辰拌和一下就可以了。
- End
