操作方式
- 01
筹办适量豆腐，洗净后切当作片，放入盘中备用，注重，切的时辰，尽量切得平均一些。
- 02
筹办适量木耳，用清水泡发，再筹办适量腊肠切当作片儿，筹办适量蒜苗，切小段备用。
- 03
炒锅中放入适量油，油热后，将豆腐放入锅中，翻炒平均，小火慢煎，煎至金黄就差不多了。
- 04
将筹办好的蒜苗儿倒入锅中，翻炒平均。
- 05
将泡好的黑木耳倒入锅中，和豆腐一路翻炒平均。
- 06
将腊肠倒入锅中，和豆腐一路翻炒平均。
- 07
按照本身的口胃，插手适量盐，五喷鼻粉，鸡精，搅拌平均。
- 08
插手适量生抽上色，再插手适量清水，防止粘锅，出锅前插手适量喷鼻醋提鲜。
- 09
炒好之后，出锅装盘，就可以吃了，甘旨营养，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
