操作方式
- 01
先把需要用的芹菜叶子，用清水洗净，放在菜板上剁碎，尽量选择叶子，不要带一点杆，因为杆欠好熟。
- 02
适量青翠用清水洗净，把青翠切末待用。喜好葱喷鼻味的可以多筹办些葱，不喜好的少放些提味就可以了。
- 03
新颖鸡蛋一个，用清水洗净，把鸡蛋磕入碗中，用筷子把鸡蛋搅拌平均待用，要做的量多的话，可以多加鸡蛋。
- 04
蛋液中放入适量面粉，先把面粉和蛋液大要用筷子搅拌一下，然后插手适量水在搅拌，直至调当作面糊，然后放入葱花搅拌平均待用。
- 05
再放入适量食盐，放入备好的芹菜叶子，用筷子搅拌平均，我这里放入的芹菜叶子比力多，如许做出来的菜多。
- 06
煎过刷油，锅热后倒入一勺芹菜叶面糊，动弹平底锅面液当作圆饼状就可以了，若是面糊有点稠，欠好转的时辰，可以用木铲子把面液抹匀。
- 07
概况凝固后，翻个煎另一面，正背面各煎两次就熟透了，如图所示芹菜叶子面煎饼就煎好了，看上去两面微黄。
- 08
照适才的挨次，把所有面糊煎完就可以了，芹菜叶子面煎饼做好后出锅入盘，可以直接吃，也可以蘸酱吃，出格好吃还营养健康。
- End
