操作方式
- 01
首先将豆腐洗清洁，中心用模具挖出一个坑，如下图所示。小贴士：若是大师家中没有模具，可以用勺子挖出一个洞也是可以的。
- 02
然后把虾仁剁当作馅，猪肉剁当作馅，倒入一个碗中，插手适量的酱油，搅拌平均，如下图所示。小贴士：1.猪肉最好选择里脊肉会比力好；2.若是大师感觉剁馅比力麻烦，可以把虾仁和猪肉一路放入搅拌机搅碎就可以了。
- 03
接着用勺子把馅装进豆腐里面，如下图所示。小贴士：豆腐比力嫩很轻易破，所以大师在塞馅的时辰动作要轻。
- 04
馅装好后用勺子抹平，如下图所示。
- 05
然后在豆腐的概况放上胡萝卜，说洋葱碎和青椒，说上锅蒸20分钟，如下图所示。
- 06
一道甘旨可口的豆腐店肉就做好了，但愿大师可以或许喜好。你学会了吗？从速脱手试一试吧。
- 07
若是大师的馅做多了，可以把这部门线塞到秋葵里面蒸一下或者炸着吃也长短常不错的。别的，你们也可以把多出来的馅做当作肉丸煮汤，也是一个不错的选择。
- End
