操作方式
- 01
选新颖的白萝卜一个，用清水把白萝卜洗净，欠好清洗的处所可以去萝卜皮，然后把白萝卜切当作如图的块状待用。
- 02
熟牛肉一小块，把熟牛肉放在菜板上，用刀把牛肉切当作牛肉片，盛入碗中待用，我这里选用的是熟牛肉，若是家里没有熟牛肉的，可以用生肉取代，生肉洗净切片待用。那么炒的时辰，就得先炒肉后放萝卜。
- 03
青辣椒一个，用清水把辣椒洗净，然后切当作辣椒丝，盛入碗中待用。喜好吃辣的伴侣可以多放一个辣椒。
- 04
葱用清水洗净，把葱切当作葱末，干红辣椒用水洗净，切好待用。喜好蒜和姜的可以用清水洗净蒜和姜，姜切丝蒜切片待用。
- 05
炒锅放油油热后，放入备好的调味品，炒出喷鼻味，然后放入切好的白萝卜，用铲子快速翻炒平均。
- 06
稍微翻炒半晌白萝卜，加肉熟牛肉继续翻炒，因为白萝卜不年夜轻易熟，这时可以适量加点热水，然后改小火慢炖。
- 07
查看白萝卜已经起头变软，那就是已经熟了，也可以品尝萝卜熟了后，插手生抽、青辣椒丝，翻炒平均关火，撒适量盐搅拌平均。
- 08
如图所示，我们的白萝卜辣椒炒肉就做好了，出锅入盘，尝了一下喷鼻辣可口，味道还不错，上桌开吃。
- End
