麻辣豆腐怎么做

操作方式

01
豆腐切当作小块。
02
豆腐放在锅顶用热水淖一下，捞出。
03
锅烧热后，倒油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒，喷鼻辣酱炒喷鼻。
04
放入豆腐，轻轻的炒匀。
05
倒入适量的开水，焖一会儿。
06
水收汁后，放盐，放入淀粉勾芡。
07
即可出锅。
End

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