操作方式
- 01
把酵母粉放盘里，加水化开。
- 02
把化开的酵母水慢慢倒入面粉盆里，用筷子搅拌当作面疙瘩。
- 03
再把面疙瘩和当作稍硬的面团，盖上盖子，饧上30分种。
- 04
把饧好的面团放案板上，撒上半勺小苏打粉揉匀揉透。
- 05
把揉好的面团擀当作1公分厚的面块，再用刀切当作10公分长的小条。
- 06
炒锅里倒入适量花生油，等油六当作熟时，把切好的面条下锅炸制。
- 07
时代要用筷子不断的翻动，让面条受热平均，直至炸当作金黄为好。
- 08
然后用漏勺捞出，沥油后放盆里，撒上一些白糖，用筷子搅匀，就可以年夜饱口福了。
- End
