药膳，牛大力炖鸡脚牛骨的做法

操作方式

• 01

  牛骨、鸡脚筹办好。

  
• 02

  木瓜、牛鼎力筹办好。

  
• 03

  木瓜去皮，然后切当作厚块。

  
• 04

  把牛鼎力斩碎，当归、首乌、牛膝、茯苓、党参、黄芪、枸杞、红枣筹办好。

  
• 05

  把牛骨放到锅里加水煮沸再煮2分钟摆布捞出来放到冷水冲刷清洁。

  
• 06

  然后放到锅里，把鸡脚和药材放进去。

  
• 07

  加水、盐、料酒。【水量要没过食材多出3节手指】

  
• 08

  盖上盖子，按时1.59小时。

  
• 09

  煲到剩下18分钟摆布，打开盖子把木瓜放进去再继续煲。

  
• 10

  滋补甘旨的牛鼎力鸡脚牛骨汤就做好了。

  
• End