怎样腌制白萝卜干

操作方式

• 01

  要想腌制白萝卜干，首先我们要筹办好需要腌的白萝卜，取适量白萝卜用清水洗净，切去头从头至尾备用。

  
• 02

  把洗净的白萝卜，切当作萝卜条，撒适量食盐在白萝卜条上，用手揉搓一会，让白萝卜和食盐充实接触，杀出白萝卜的水份。

  
• 03

  白萝卜杀好水后，放在阳光充沛的处所进来晾晒，晾晒时代两三小时勤翻动，让萝卜条两面都能晒着，晒两天就可以了。

  
• 04

  把晒半干的白萝卜放入容器中，插手适量辣椒面，适量五喷鼻粉，适量花椒面搅拌平均，食用时掏出来适量，加上酱油、喷鼻醋、喷鼻油调好味就可以吃了。

  
• End