工具/材料
猪五花肉100克，圆白菜300克，粉条100克，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。
操作方法
- 01
将猪肉洗净，切成片备用。
- 02
将圆白菜拨掉外皮，洗净切成丝。
- 03
把葱、姜、蒜全部切成末，把粉条放开水里煮软，西红柿洗净切成块。
- 04
炒锅里放入花生油，待油五成热时，把猪肉片入锅，炒至变色，再把葱，姜，蒜入锅炒香，再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油和2勺蚝油调味。
- 05
然后把圆白菜入锅翻炒至九成熟。
- 06
再把粉条入锅翻炒 ，粉条不宜炒的时间过长，炒熟就可以。
- 07
再把西红柿块入锅继续翻炒至出汤。
- 08
然后，出锅盛入盘子里，一盘好吃的圆白菜炒粉条就做好了。
- End
