工具/材料
虾皮，卷心菜，五花肉，葱，蒜，干红辣椒，植物油，生抽，料酒，盐，鸡精等等
操作方法
- 01
卷心菜去掉外皮，清洗干净切成细丝
- 02
葱花、蒜片，干辣椒段，五花肉片切好备用
- 03
虾皮用清水洗一下沥干水分
- 04
热锅加油，把油在锅内转均匀，放入五花肉煸香出油
- 05
葱花，蒜片，干辣椒爆香，料酒，生抽烹锅
- 06
放入卷心菜丝翻炒均匀
- 07
加入适量的盐继续翻炒至卷心菜断生
- 08
关火加入少许鸡精调味儿，出锅装盘
- 09
配上米饭真的好香啊！
- End
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虾皮炒卷心菜的做法
虾皮炒卷心菜是一道美味的家常小炒。经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少雀斑，延缓老年斑的出现。下面小编就把虾皮炒卷心菜的烹制方法分享给大家，希望大家喜欢！
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