如何烧蘑菇炖豆腐

操作方式

01
豆腐切当作长条或者块状，放进淡盐水中焯水捞出来控干水，放进盘子里待用。
02
选择喷鼻菇也可以，平菇也行，随便你喜好哪一类蘑菇，清洗清洁，将其撕当作条或者切当作片。
03
锅里倒油把葱姜蒜放进去爆喷鼻，然后放进蘑菇和豆腐翻炒几下，倒入开水，加上食盐，盖上锅盖烧开。
04
烧开之后小火慢慢炖，让豆腐炖的出格嫩的时辰，加点淀粉糊勾一下，让汤汁变浓，然后撒一把葱花出锅。
End

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