牛肉炖扁豆的做法

操作方式

01
扁豆
把买来的扁豆放在清水中浸泡15分钟，以去除农药和尘埃。然后再把扁豆的头从头至尾去失落，再切当作两段，最后再用清水冲刷几遍。
02
牛肉
把牛肉用热水过一遍，然后再用盐巴搓洗几下，以去失落漂浮物。再切当作片状。
03
炒扁豆
在锅里放入适量的食用油，油热了之后再倒入扁豆，炒几下。
04
最后再放入牛肉，插手适量的水，等收汁之后，再插手食用盐和其他配料即可。
End

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