操作方式
- 01
筹办适量乌塌菜，用清水洗净，再筹办适量的豆腐，一根腊肠，放入盘中备用。
- 02
将豆腐切当作块，炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片，干辣椒炒喷鼻，然后将豆腐块倒入锅中，煎至金黄。
- 03
将腊肠去皮后，切片，然后将火腿肠倒入锅中，和豆腐一路煎一下。
- 04
插手适量的清水，没过食材，年夜火将水烧开。
- 05
将乌塌菜切片，然后放入锅中，年夜火转小火，煮三分钟摆布，煮出蔬菜的喷鼻味。
- 06
按照本身的口胃，插手适量盐，鸡精，再插手适量白胡椒粉。
- 07
用水淀粉勾芡一下，熬至汤汁浓稠。
- 08
出锅装碗，就可以吃了，甘旨营养，家里人都很是喜好，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
