操作方式
- 01
取适量干面粉，插手适量清水，用筷子把面粉搅拌当作絮状，然后用手再揉当作面团，揉好面醒半个小时。
- 02
筹办好需要用的食盐，还有辣椒面和五喷鼻粉，我这辣椒面加工的时辰，一路放入了五喷鼻粉，一会直接撒饼上就可以了。
- 03
我这里选用的是芝麻喷鼻油，按照本身爱好，随意插手植物油就可以。用量按照本身爱好定。
- 04
取适量喷鼻菜，用清水把喷鼻菜洗净，然后把喷鼻菜切末待用。适量年夜葱摘失落老根和黄叶，用清水把葱洗净，然后切末待用。
- 05
面醒好后，揪出一块小剂子，揉滑腻后擀薄，擀当作如图所示的长方形，放入适量油，把上面的面折过来把油抹匀，然后撒入适量食盐。
- 06
取适量五喷鼻粉和辣椒面，撒匀在面饼上，然后撒入备好的喷鼻菜和葱花，这些食材用量，按照本身爱好添加就可以。
- 07
都放好后，我们从底部把面卷起，两头捏紧尽量卷的紧一点，卷好后一个头不动，用另一个头绕一圈，如图所示弄好后，压平再擀当作圆饼状，平顶锅热后，放入擀好的饼。
- 08
烤一两分钟后，翻个考另一面，火不要年夜以免把饼烤糊，每一面都翻两遍，烤至两面微黄就可以了，如图所示，喷鼻菜葱花辣椒油饼就做好了，出锅入盘，油层分明，鲜喷鼻微辣出格好吃，直接撕开或切开吃都不错。
- End
