暑期美味菜5——土豆炖粉条

操作方式

01
粉条不要选择那种宽粉，宽粉炖肉类好吃，可是炖土豆的话口感欠好，只要那种细粉条就可以了，提前泡进水里。
02
土豆去皮清洗清洁，切当作块状。
03
锅里烧热油，把冲姜蒜放进去炸喷鼻，然后土豆块放进去翻炒，加上两勺子生抽半勺子老抽，加上食盐，加上恰当清水没过土豆，将粉条放进去。
04
年夜火煮开后改用中火，汤汁稍微浓一些的时辰小火慢慢的炖，等等收好汤汁出锅，撒一把葱花或者蒜苗就可以了。
End

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