鸭胗炒辣椒的做法

操作方法

01
首先取适量的鸭胗，收拾干净，然后对剖，在放入锅中煮制七分球后捞出洗净备用
02
然后用刀切成厚薄均等的薄片备用
03
青尖椒洗净去梗斜切备用
04
锅中放入适量的油，倒入鸭胗翻炒，调入少许料酒去腥，在把尖椒倒入锅中一起翻炒，调入适量的生抽，盐，少许糖
05
炒熟后加入适量味精出锅即可啦
End

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