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火腿肠豆干炒荷兰豆的家常做法

火腿肠肉质细腻,鲜嫩爽口。豆干口感鲜香,营养丰富。荷兰豆质地脆嫩,口味清香。用火腿肠搭配豆干与荷兰豆一起同炒,营养味美,清新爽口,风味独特,色味俱佳。下面介绍火腿肠豆干炒荷兰豆的家常做法。

操作方式

  • 01

    火腿肠去失落外包装,切当作片。

  • 02

    豆干用水冲刷一下,控干水分,切当作片。

  • 03

    荷兰豆用手掐去两端,用水清洗清洁,控干水分。

  • 04

    切好葱,姜,蒜,备用。

  • 05

    锅里放入油加热,油热后放入豆干小火煎塌。煎塌至豆干概况微黄,放入葱,姜蒜,五喷鼻粉,翻炒。

  • 06

    随即放入火腿肠翻炒,放入料酒,少许蚝油。炒至火腿肠变软,放入荷兰豆转年夜火翻炒,放入盐。

  • 07

    炒至荷兰豆断生,放入味精,关火出勺。

  • End

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