操作方式
- 01
筹办适量年夜白菜，可以按照图中所示，先切当作条，再切当作段，放入盘中备用。
- 02
插手十克食盐，腌制一个晚上，腌出水分倒失落，可以看到年夜白菜几乎少了一半。
- 03
插手适量白砂糖，再腌半个小时摆布。
- 04
插手适量的辣椒酱，还可以插手适量花椒粉，搅拌平均。
- 05
插手适量白醋，还可以插手适量鸡精调味。
- 06
搅拌平均后，插手适量小磨喷鼻油。
- 07
再次搅拌后，盖上盖子，放入冰箱冷藏室，冷藏一个小时以上。
- 08
掏出来就可以吃了，想吃几多就吃几多，吃不完的，继续放冰箱冷藏，时候长一点，口感更佳，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
