操作方式
- 01
筹办适量牛肉，洗净后，切当作小丁，放入盘中备用，切小点比力轻易熟。
- 02
筹办适量姜，洗净后，切丝，放入牛肉中，再插手适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌平均，腌制十分钟。
- 03
筹办适量蘑菇，洗净后切当作片，放入盘中备用，再筹办适量土豆，洗净后，切当作小块，洗去淀粉，放入盘中备用。
- 04
炒锅中放适量油，油热后，将腌好的牛肉放入锅中，翻炒两分钟摆布。
- 05
插手适量白砂糖，然后将土豆块，倒入锅中，和牛肉一路翻炒平均。
- 06
将蘑菇倒入锅中，翻炒平均。
- 07
按照本身的口胃，插手适量盐，鸡精，五喷鼻粉，搅拌平均。
- 08
插手适量生抽，老抽，插手适量清水，盖上锅盖，收干汤汁。
- 09
炒好之后，出锅装盘，筹办适量喷鼻菜，洗净后，放在上面，就可以吃了，甘旨营养，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
